Interventi volti a realizzare economie di scala elevate ai fini di una migliore competitività resasi ancor più necessaria in un momento di crisi settoriale quale quello esistente e permettendo quindi di essere maggiormente competitivi in fase di commercializzazione del prodotto:
- installazione di n. 2 autoclavi in acciaio inox da circa 300 hl e n. 8 autoclavi in acciaio inox da 1.200 hl, entrambe a chiusura ermetica da utilizzare per la produzione di vini spumanti con il metodo Charmat ottenendo la rifermentazione in autoclave;
- acquisto di un immobile con terreno al fine di ampliare la superficie adibita a magazzino;
- ampliamento dell’impianto di depurazione adeguandolo ai nuovi quantitativi di prodotto lavorato dall’azienda
Potenziare gli impianti esistenti adeguandoli al miglioramento della qualità e della rintracciabilità del prodotto richiesti dal cliente finale, differenziando il prodotto finale migliorando le condizioni di lavoro
209.892,90 euro